下乡促发展，柚建新农村

2023年暑假，广东工业大学学子以“耘田香里，蜜柚探兴，下乡促发展，柚建新农村”为口号创建了“柚创星海“实践队前往广东省梅州市梅县区石扇镇西南村开展了为期一周的暑期社会实践活动。实践团为促进城乡交流与合作的社会实践活动，与农民朋友们进行深度交流和互动，共同探索农业发展、乡村振兴的创新之路。这次社会实践，无论是对实践团成员还是当地农户来说，都是一个互学互鉴的机会，有利于打破城乡壁垒，促进城乡一体化发展。

7月25日下午，“柚创星海”实践队来到梅州市梅县区石扇镇西南村展开调研，深入了解当地金柚种植情况以及产业发展。实践队来到了石扇镇西南村村委会，向村干部了解了当地柚农、柚商等群体对市场的需求、在市场中所处的地位，了解当地农业的生产结构以及目前柚农所面临的困难和挑战。在线下访谈中，队员们体会到当地柚子贸易中市场调节的重要性，切实地了解到当地柚农所遇到的困难。

随后，“柚创星海”实践队随村干部来到几位柚农家中，与柚农们进行面对面访谈，柚农在访谈中与实践队队员们分享了种柚子时的辛酸与喜悦、柚子销售时面临的供需矛盾，以及开辟新销售途径所面临的困难与挑战。在听取了柚农们对目前柚子产业的相关建议，实践队员结合调研信息，进行整理分析，以期帮助柚农找出问题所在，进而探索解决方案。

图为实践队走访柚农。

7月26日上午，“柚创星海”实践队去拜访了梅州市较大的合作社——梅州科艺农业发展有限公司。该合作社的负责人向实践队员介绍他们“公司＋基地＋农户”的产业化发展模式，该模式直接带动了300户农户，带动每户农户每年增收10000元。间接带动2000户农户，带动每户农户每年增收3000元。同时，负责人还向实践队介绍了该公司的年购入量和年销售量以及利润空间，详细讲解了农民和合作社的合作方式以及销售渠道等方面的情况。

实行柚果标准化、规范化、优质化种植，示范带动周边地区柚果种植的区域化、产业化和规模化，能够带动周边农民致富，促进区域农业快速发展。但是梅州科艺农业发展有限公司作为梅州较大的生产合作社，它的加工生产非常少，这也导致了利润的大幅度减少。其中一个原因是柚子含有一种涩涩的口感，加工也无法完全除去，从而导致加工产品口感不好，因此公司就渐渐减少了加工的想法，大部分柚子直接包装出售。加之当地年轻人逐渐减少，老年人的年龄也日益增长，越来越多的土地被荒废，柚子产量也逐渐下降，这也成为了合作社发展的一大问题。

7月27日下午，“柚创星海”实践队在柚农的带领下来到了果园中实地考察蜜柚和沙田柚的生长情况。柚农向实践队详细讲解了不同种类柚子的成熟期，以及平时除草、喷灌、采摘的方法……

图为实践队深入果园实地调查。

经过多天的调研走访后，实践队更进一步地了解了西南村柚子种植的发展状况和困难。为了帮助当地柚农解决问题，实践队设计了一款“包装+品牌”的新概念销售方案。该方案旨在通过品牌化销售当地柚子，扩大影响力，吸引更多客户，从而提高柚农的销售利润。销售方案主打“文创+农产品”的路线，将柚子与农创产品捆绑销售，塑造品牌形象，并通过宣传工作吸引更多用户。在实践队以及当地村委会和农户的配合与合作下，该销售方案有了一定的成效。通过实践队提供的销售渠道销售柚子，柚农的利润可以提升30%以上。实践队的销售模式打破了传统，为当地柚产销售的未来发展指明了一条新的道路。

耘田香里，蜜柚探兴。在梅县区石扇镇西南村的暑期社会实践的这段时间里，“柚创星海”实践队深入了解了西南村经济的发展现状，并与当地群众建立了紧密的联系。在实践过程中，全体队员时刻秉持着锐意进取、奋发向前的精神，以服务社会、锻炼自我为宗旨，用自己的一份力为乡村振兴注入新活力。同时也深刻感受到了农村的独特魅力。

图为“柚创星海“实践队队员在西南村牌前合照。

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